有別於一般傳統烘焙行的形象,一走進店裡,看到的是溫馨的木質風格裝潢,播放著輕柔音樂,架上展示著各式各樣顏色繽紛的原料、包材,讓你像是在逛一間日系雜貨店。他們想販售的不僅僅是材料而已,因為別出心裁的想法與看見差異化,讓烘焙樂工坊如此與眾不同!

姐弟兩人兩年打造烘焙百貨第一品牌

姐弟倆在 2015 年決定從原物料業轉戰烘焙零售業,從台南的一間實體門市開始,有別於一般傳統烘焙零售的模式,他們選擇不同的經營模式。劉老闆說:「不一樣的包裝呈現不一樣的價值,再好的東西,若沒有適度的包裝,要如何吸引更多人?」在這一片激烈的競爭中,他們看到了差異化,一般傳統的烘焙業都偏於台灣公版包裝與器材,而烘焙樂工坊則是將重心放在各種歐、美、日、韓進口的商品,把「包裝文化」做大,讓客戶的商品更有價值。沒有侷限在傳統框架中,讓品牌有了更多可能,走出了一條跟大家不一樣的路,成為烘焙百貨第一品牌。

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線上與實體整合才是王道,走出 O2O 市場

靠著獨特商品力和貼心服務,在台南市開了第二間門市,但要如何將品牌力推的更廣?經朋友的推薦,劉老闆最後選擇了 SHOPLINE 來建置品牌官網,讓自家產品網上販售,以更低的租金成本,達到 24 小時開店服務,拓展客群和銷售範圍,將線上網店和線下實體店面的整合,讓品牌更完整,提供優質客戶體驗,才能創造更大收益。

其中覺得最滿意的功能就是 Google Analystics(數據分析) 串接的功能,透過 SHOPLINE 電商教室的教學加上自修,GA 的數據分析讓他知道該如何找對客群下廣告、購買關鍵字等等。加上多元化金流付款服務,整合貨到付款及線上刷卡需求,也增加客戶的消費意願,對於開網店新手來說真的十分方便。