提到暢享世界嚴選肉品,不得不聯想到深受大眾喜愛的《乾杯》。農曆春節將至,業者紛搶圍爐年菜、年節禮盒商機,乾杯集團集結旗下出品的各式料理,成功從實體走向雲端打造《乾杯超市》,將過去只能在餐廳品嚐到的味道與感動延伸至大眾家中餐桌,讓三五好友過年宅家就能「大口吃肉,放肆乾杯!」,用震撼舌尖的頂級美味,讓顧客感受乾杯職人對料理的執著精神。

乾杯超市與 SHOPLINE 廣告團隊合作契機

自 2021 年進軍年菜市場,春節就成為《乾杯超市》積極佈局的目標銷售檔期。經疫情洗禮後,年菜外帶、網購年貨零嘴、新春禮盒送到府的「宅經濟」也愈加成熟。在 2022 年 11 月,《乾杯超市》決定將品牌極為重視的年菜檔期與年度廣告規劃委由 SHOPLINE 廣告團隊,為品牌做更全面的優化與佈局,同時亦看好 Meta 廣告與 Google 廣告的相互搭配 ,期望從年初就能帶旺品牌商機。

相信有廣告操作與行銷規劃經驗的品牌都相當清楚,在檔期規劃上多半會以「早鳥預熱」、「強打正檔」、「返場加溫」等分階段行銷佈局,而《乾杯超市》也採取同樣的策略,配合廣告投遞來放大品牌業績。

以下就讓編輯帶你揭曉 SHOPLINE 廣告團隊是如何幫助《乾杯超市》於各階段的銷售進行佈局,以及在年節期間,會建議相關產業的店家如何進攻目標客群,打響開春業績新氣象!

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超早鳥預購(2022/11/21-12/4)廣告策略

在《乾杯超市》超早鳥預購初期,SHOPLINE 廣告優化師首先以新舊客約「7:3」的比例,讓系統持續累積受眾資料與市場認知,後續再依據廣告成效彈性調整配比。

超早鳥的折扣、下單贈禮以及加價購商品就足夠吸引人,不僅能同時刺激既有顧客創造大量回購率,也能讓年菜廣告而點擊進站的新客,把握優惠期間下單。且在文案規劃上,特別強調消費者可以選擇「現貨嚐鮮」或是「年前到貨」兩種出貨方式,廣告文案上則區分開來,分別說明兩種下單方式各自的優勢。

SHOPLINE 廣告團隊根據過往操作經驗,超早鳥時期是累積會員名單、利用廣告曝光大量斬獲新客的最佳時機,建議可以利用多個媒體管道大量觸及潛在顧客。包含:「Google 動態搜尋廣告」、「Meta 單圖廣告」、「LINE LAP 加好友廣告」等。

在素材規劃方面,這個階段不只要創造更多新好友,也要喚醒沈睡的既有會員。文案內容中針對「新客」強調加入「會員領取購物金」、「免運」、「首購優惠」;針對「舊客」則可以規劃「早鳥預購優惠」、「品牌月會員回娘家」、「期間滿額升級 VIP 會員」等活動。

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早鳥期(2022/12/5-12/25)廣告策略

由於《乾杯超市》超早鳥佈局時期,也就是一般廣告策略中俗稱的「前置預熱期」,便已讓消費者初步透過廣告認識到品牌,為了加深消費者了解年菜內容是否符合需求,創造進一步搜尋商品的機會。因此在 Google 廣告規劃上,SHOPLINE 廣告優化師將《乾杯超市》的年菜組合單獨建立「Google 關鍵字廣告」,並強調其特性、與競品相比的優勢;而在 Meta 廣告上則投遞「單圖廣告」及「影片廣告」預告活動資訊。

《乾杯超市》於 2023 年初也借助 SHOPLINE 儲值滿額廣告金贈送廣告貼文製作的限時廣告方案,讓品牌的廣告素材在競爭的年菜市場中更具豐富度。

依照 SHOPLINE 廣告團隊經驗,由於 Meta(原 Facebook)與 Instagram 都是非常看重視覺感官的廣告平台,在素材呈現上可以加入含有新春氛圍(如紅色、金色系、春聯等)的元素,並於素材加上節慶外框,讓消費者將產品與新春活動產生聯想。而廣告素材適時換新裝,也有機會提升消費者點擊進站的機率,同時建議廣告素材至少準備「3-5 組」做替換投遞,且每組素材曝光盡量「不要超過一週」,避免素材疲乏增加廣告點擊成本。

一、年菜廣告文案建議

決定購買年菜最重要的關鍵就是「菜色」,除了凸顯內容豐盛度外,想要從眾多送禮選項中脫穎而出,放上大廚背書或是獲獎紀錄(如台灣十大伴手禮評選優等)絕對能為產品大大增色。

以《乾杯超市》為例,品牌掌握世界珍稀肉品來源,所有肉品由嚴選牧場產地直送,且經過高規格肉品檢驗,職人鮮切處理技術,讓消費者不必出國就能享用到 A5 等級的和牛,加上針對現代人喜愛快狠準的網購體驗,「現貨不必等」、「無需人擠人排隊等候美食」、「宅家也能享用星級美味」,都是可以嘗試的文案元素。

另外,SHOPLINE 廣告團隊也建議各位,不妨在文案中加入消費者痛點或吸睛的新年吉祥話,增添年味的同時也加快下單速率,以 2024 年龍年來說,像是「龍祥獻瑞-開運年菜首選」、「奢華年菜喜迎龍年」、「輕鬆擄獲婆婆的胃,媳婦圍爐逆襲就靠它」等詞彙,都能讓廣告文案更吸睛。

二、年菜廣告關鍵字組建議

需投放年菜廣告的品牌可參考以下關鍵字:

過年年菜、年菜推薦、奢華年菜、年菜外帶、年菜預購、圍爐、團圓飯、年夜飯、年菜預定、訂年菜、年菜現貨、網購年菜、餐廳年菜訂購、圍爐年夜飯、圍爐年菜推薦等。

正檔期(2022/12/26-2023/1/19)

臨近過年檔期,不管是文案還是廣告素材上,都能強調「現貨」,因為這是吸引有需求顧客快速下單的關鍵。

在強打正檔期,建議以「限時限量」活動作為主要溝通策略,勝過「免運」、「全站打折」等常見促銷手法,而 SHOPLINE 廣告優化師除了建議店家要祭出最優惠的菜色外,也將主力廣告目標集中在導購、訂單轉換上。

像是借助 Google 「PMax 最高成效廣告活動」中多合一版位結合的優勢,全面網羅各曝光管道以及正處於決策階段的消費者;額外設定「廣告額外資訊」加強曝光期間優惠,搭配「YouTube 影音廣告」在極短的五秒不可略期間快速曝光年菜活動訊息。讓消費者天天進站,創造更多購買機會,提升每單的含金量。

而在 Meta 廣告規劃建議上,可以建立過年檔期的「目錄廣告」、「多圖廣告」、「精選輯」輪播年菜組合優惠,並新增「新春節慶外框」或「新年相關色系」來提升素材的點擊。

返場期(2023/1/30-2/5)廣告策略

與春節有正相關的食品產業,包含甜品 / 餅乾 / 茶葉等伴手禮訂購、年菜餐廳 / 宅配組合、網購年貨果乾 / 零食等店家,如果想延續新春爆棚商機直至年後,不妨嘗試用「春酒禮盒」、「開工贈禮」、「喜氣感新春禮盒送禮自用兩相宜」等方式,與年後較有消費需求的顧客做溝通。同時能觀察春節期間商品的銷售表現,作為下一波檔期活動案型的優化。

為把握節慶餘溫,返場建議走期不超過一週,才能讓顧客有「錯過不再」、「一年僅此一檔」的節慶緊張感。

此時期主力宜放在已「加入購物車但未完成結帳的猶豫客」、「曾造訪網站的潛在新客」、「正檔還沒買夠的回頭客」。為避免曾點擊過廣告的顧客疲乏,建議全面更換素材。在文案上可以強調「活動好評延長」、「倒數計時」、「回饋加碼」等字眼。此階段建議廣告格式為 Meta 「單圖廣告」、Google 廣告部分則可以開啟「關鍵字倒數」功能,建立「PMax 最高成效廣告」做最後收網。

過年加菜金!SHOPLINE 加碼額外行銷管道搶攻新春商機

一、跟上 LINE 購物直播有感帶動消費者購物慾,年節促購不打烊

過去品牌較常用 FB 粉專或是 IG 直播,卻因為觸及人數僅限於既有粉絲,導致觀看人數與導購成效不如預期,

「LINE購物直播」除了能觸及品牌自身的 LINE 官方帳號好友,LINE購物直播官方帳號也擁有「千萬」會員數,能快速號召對品牌感興趣的有效顧客,成為品牌年貨宣傳的強力突破口。

過去 SHOPLINE 經手過的食品案例直播店家,曾創下一檔直播超過 86,000 的觀看數,最高同時在線人數約有 2,700 人的關注度,最後更在短短一小時內創突破百張訂單,廣告投報率(ROAS)超過 3 的開播好成績。

直播當下主持人與觀眾的即時互動,透過吃播實際展示、親身體驗產品,不但增加說服力,更能刺激消費者的購物慾望,最後再配合「LINE POINTS 加碼回饋」、「直播限時優惠組合」或「抽獎活動」,不斷吸引更多人鎖定直播,提升下單率。

二、KOL / KOC 合作帶動商品詢問度

在新年節慶的歡樂氣氛感染下,消費者更傾向於深度參與應景的網路社群體驗,例如抽獎、刮刮樂、觀看氛圍輕鬆的影片,而透過知名意見領袖(KOL)進行實際開箱體驗,他們的推薦更容易贏得消費者的信任,而品牌則能善用這股商機,在年節期間巧妙結合消費者需求,策劃具吸引力的行銷活動,善用 KOL / KOC 的影響力,推出針對新年佳節的促銷內容策略,以提升品牌在消費者心中的信任度和購物慾望,從而取得更豐碩的行銷成果。

回顧《乾杯超市》2023 春節檔期廣告表現

在醞釀廣告流量的前置期,SHOPLINE 廣告優化師會以累積新客會員名單為主要投遞目標,包含食品相關、業務 / 企業送禮相關、年節相關受眾等,中後期則會加強「類似受眾」與「舊客」的網羅。

至於貼文素材呈現上,內容則建議店家緊扣過年氛圍、家庭團聚、年節 / 企業贈禮等主題去凸顯產品特色,而不論素材或文案上,除了一定比例強調折扣優惠以外,在年菜預購檔期,更要加強與消費者溝通預購期間、出貨期間等。

而總結來看,《乾杯超市》在 2023 年節活動檔期與常態投遞期間相比,Google 的廣告投報率(ROAS)提升 109 %、訂單數提升 22 %、單次廣告點擊成本(CPC)下降 16 %,而在 Meta 表現上,ROAS 則大幅提升 113 %、貼文互動數提升 70%、廣告收益成功上升 175%。

到了今年(2024),《乾杯超市》更獨家祭出日本 A5 和牛春節饗宴,要用最奢華的龍年和牛獻禮,串起全家人的美味「食」光,優惠期間年菜組合全最低 5 折起,滿額還能享有總價值超過 9,000 的下單禮、加碼贈、超值加購和牛肋眼牛排等眾多好康,是還在煩惱團圓飯的你不出錯的嚐鮮新選擇!

總結

春節不僅是華人闔家團聚的大節日,也是食品產業內需市場需求最旺盛的行銷檔期,無論是伴手禮訂購、年菜外帶,以及網購年貨零食,將是相關產業重點關注的商機所在。除了強化關鍵字的佈局以外,利用全面靈活的廣告投遞類型,加以網羅潛在客群,並結合應景的圖片、影片及富含過年歡聚氣息的文案內容,精準抓住有需求的消費者。

而 SHOPLINE 廣告團隊將協助品牌店家全面掌握年前購物熱潮,現在就填表諮詢 SHOPLINE 行銷顧問,開啟你的客製化春節行銷策略!

 

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