貫徹品牌的核心價值「 生鮮飲食 」,是 Oki 生鮮食肉骨餅 的競爭優勢與不變的堅持。「 我們每個產品包裝設計都是分隔包膜,可以一個一個拆開食用,其他未拆封的依然可以得到最佳的保鮮;相較大品牌的大包裝設計,我們的分隔包裝設計,完全可以避免未拆食產品接觸到空氣,以及器具不夠乾淨的污染隱憂,更人性化的貼近使用者之需求。」Oki 生鮮食肉骨餅創辦人 黑老闆 強調,寵物生鮮飲食產業首要必須注重的就是殺菌的問題。

眼前的創辦人黑老闆和大丹狗 Kii 先生便是今天的專訪對象,黑老闆肯定是多數創業家嚮往的那種前輩:舉手投足溫柔有智慧、懂人性;最讓人羨慕的是,儘管創業來到第 2 年,談起手把手創立起的品牌時,他仍像個滿懷理想和熱情的工作新鮮人。今天我們有幸將他分享的 4 個深植品牌長期紅利的真實心法與策略整理成文章,涵蓋互動式行銷、擴大受眾族群、季節限定包裝和與實體門市洽談合作等等方式.期待更多懷有創業熱情的你(妳),能從中學習,並克服草創初期與經營品牌時,遇到的所有的瓶頸與挑戰。

【 步驟一 】 深植互動式行銷策略:影片+展會行銷

Oki 生鮮食肉骨餅粉絲專頁經營
圖一、Oki 生鮮食肉骨餅粉絲專頁經營

「 我們經常採訪素人或客人,以影片加圖的形式露出在 Facebook 粉絲團,訪問有使用過自家產品的顧客,會比網紅分享的內容更具說服力,真實購買過的客人較了解產品,提供的內容也更能打動潛在消費者的心。」對於 Oki 生鮮食肉骨餅來說,品牌受眾以飼養寵物的人為主,因此以點心、生鮮主食做為產品出發點,運用多元的社群媒體經營內容行銷,將顧客在粉絲團提出的回饋與心得,蒐集起來拍成生活、知識型影片,同時置入一些產品特色與介紹,也會透過讓消費者在社群平台上投票,推出肉咖系列的牛腸、雞爪、羊軟骨點心…等等創意生鮮食品。

Oki 生鮮食肉骨餅好評推薦
圖二、Oki 生鮮食肉骨餅好評推薦

過去為了推動品牌曝光, Oki 生鮮食肉骨餅曾參與中興大學獸醫系舉辦的獸醫周活動、以及舉辦萬聖節烤肉趴,邀請顧客帶精心打扮後的毛小孩,一同在萬聖節齊聚一堂,烘烤生鮮食品。「 我們極為重視有互動感的行銷策略。」黑老闆表示,內容口碑在於深耕與顧客的真實互動,當顧客觀察到自家毛小孩的身體吸收狀況、皮膚狀況皆有改善,就會主動在社群、社團、展會或是寵物相關論壇分享店家資訊,連帶提升品牌曝光。

【 步驟二 】 擴大受眾族群:涵蓋廣大的養貓群眾

SHOPLINE Oki 生鮮食肉骨餅採訪照片
圖三、SHOPLINE Oki 生鮮食肉骨餅採訪照片

最初 Oki 生鮮食肉骨餅主打狗狗的生鮮食品市場,觀察到北部養貓族群越來越廣,如今已成長超過一倍,以及近年來貓飼主開始推行濕食,注重水分攝取,但大多數的貓咪不愛主動喝水,貓飼主會以生食、主食罐配水等方式飼養貓咪,才能有足夠的水份攝取量,食用濕食的貓咪毛色都會非常漂亮,生理機能也會比食用乾食的貓咪來得健康。

貓飼主在尋找健康又具有營養保證的濕食品牌時,很多是看到 Oki 生鮮食肉骨餅的忠實顧客分享的狗狗食用心得,前來詢問是否有販售貓食。黑老闆表示:「 我們的產品因含肉率高,貓、狗皆能食用。」品牌因而大幅擴大受眾族群,目前顧客比例為狗狗約佔 7 成,貓咪約佔 3 成,性別以女生居多,年齡層也從年輕族群日漸擴大至老年族群,品牌經由不斷口耳相傳,鏈結出更多元且廣泛的目標受眾群體。

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【 步驟三 】 規劃限量創意包裝:季節限定

Oki 生鮮食肉骨餅商品照片
圖四、Oki 生鮮食肉骨餅商品照片

起初創辦人本身和設計師皆偏好鮮豔的色彩和 Q 版的毛小孩,所以包裝上的 Logo 設計與色彩選擇採用插畫風格設計,搭配繽紛、多元的顏色,奠定了鮮明的品牌形象。在經營粉絲團和客服的過程中, Oki 生鮮食肉骨餅非常認真傾聽每一位顧客的聲音,透過顧客的真實回饋,進而調整包裝設計,更藉由在 Facebook 粉絲團讓消費者投票選擇最想購買的生鮮食品,透過票選結果調整選品策略,推出新形態的產品。

「 我們在中秋和端午節慶期間,會推出肉粽設計的包裝,過年期間則是推出年菜設計包裝,採限量販賣,也可單顆單顆販售。」黑老闆表如是分享,除了一般 Q 版包裝設計之外,品牌也會針對特別的節慶檔期,推出限量且非常態性的包裝,除了成功吸引到更多新客,也利於樹立品牌形象,增加品牌曝光。

【 步驟四 】 接洽實體合作店家:採 B2C 營銷模式

目前,Oki 生鮮食肉骨餅在全台北、中、南、東有將近 20 間實體門市通路,主要為方便讓各地喜愛毛小孩的消費者都能於實體店購買到我們的產品。「 目前實體通路的主要銷售方式以 B2C 為主,這些店家一開始幾乎都是我們的客人,因為喜歡我們商品便主動聯繫我們洽談合作與寄賣。」黑老闆也表示,B2C 的營銷方式較 B2B 來得適合, 若是長期經營買斷制的 B2B,顧客資料不完全隸屬於自家品牌,也會難以掌控通路拓展。「 對我們來說,希望能藉由佈局各區域的實體合作店家,保障區域銷售,塑造出正向循環的品牌經營合作模式。」

SHOPLINE 為 Oki 生鮮食肉骨餅首選:風格版型+專人客服

Oki 生鮮食肉骨餅品牌官網呈現
圖五、Oki 生鮮食肉骨餅品牌官網呈現

黑老闆表示,在決定跨進電子商務領域時,曾比較過不同開店平台的優缺點。但他認為,若要建立起品牌則需要自己的品牌電商。大部分的商家只是在網路平台上賣東西,像一般的網購賣場;很難植入品牌的印象,因此不在他的考慮範圍內。選擇 SHOPLINE 主要是因為功能很符合台灣消費者的購物習慣,為台灣的電商環境打造;加上進入門檻較低,串金物流的功能也很方便,選擇用 SHOPLINE 作為品牌形象建立的起點,透過品牌官網能夠在後台分析數據,進而了解受眾習慣和後續的廣告規劃。

「 其中最滿意的就是 SHOPLINE 多元的風格設計版型,讓我們對網店有更多的想像和發揮空間。 」同時, SHOPLINE 專人客服做的 Q & A 問答服務,協助 Oki 生鮮食肉骨餅快速解決經營網店會遇到的所有疑難雜症,成功塑造優質的品牌形象,深植品牌的長期紅利。

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