偶然經過小農市集,你是否也會停下腳步來一探究竟?
在雲林斗六,有一個每逢周日定期舉辦的小農市集,多年來持續推動著友善耕種的農產品的,而他們也致力為農夫們帶來更好的產業環境,同時希望讓消費者能品嚐到來自原產地的優質食材,為雲林地方創生注入新穎的品牌思維。他們就是—《三小市集》。

此次 SHOPLINE 行銷團隊邀請到雲林知名友善農學市集《三小市集》,採訪他們品牌共同創辦人李宜倩。過程中與宜倩聊到了她與夥伴創立品牌的緣由,以及三小市集的品牌理念與目標,同時宜倩也與我們分享自己經營品牌的想法與心得。話不多說,就讓我們一起看看她的故事。

三小市集品牌共同創辦人李宜倩(圖由三小市集提供)
圖一、三小市集品牌共同創辦人李宜倩(圖由三小市集提供)

從作業到創業,打造產地、生產者、消費者三方共好的合作循環

為什麼要叫「三小市集」?想必是每個人在看到品牌名稱時的第一反應。「『三小』代表著『小人物』、『小土地』與『小滿足』,同時也是我對雲林斗六的三棟老建築『三小棟』的回憶,兩者交織出我們的品牌理念。」宜倩與我們說道。

回憶起當初創立品牌的緣由,宜倩與我們分享,最初的「三小市集」其實是從大學時期的作業而來。當時她與大學同學共同參與了畢業專題的製作,主題為學校與雲林縣政府合作的「老空間活化」計畫。而他們需要活化的場域正是斗六地區一個名為「三小棟」的三棟紅磚屋建築,該處是以前警察的辦公處,雖停擺了二十餘載,但有小巧的紅磚屋、以及獨特的防空洞,仍是魅力十足的老空間。

雲林斗六的三小棟在 2011 年開始整理時的照片(圖由三小市集提供)
圖二、雲林斗六的三小棟在 2011 年開始整理時的照片(圖由三小市集提供)

而面對這塊需要注入新鮮血液來活化的燙手山芋,宜倩與夥伴們便開始集思廣益的發想。然而,在當時一連串的食安風波,使得消費者對於食安意識的重視明顯提高。因此,他們便決定利用這處空間來經營農產銷售,藉此創造地方文化與活化場域的連結。

也因為他們與在地小農頻繁的合作過程後,宜倩意識到了自己原先對於農業的管窺蠡測​,她說道:「農業其實有很多問題,如果我們沒有身處其中,是很難了解及找到解決問題的方法的。」同時,也因為對於地方文化與在地農友背景的了解更加成熟,他們便萌生了一個想法—舉辦一場以公平交易為主的小農市集。

如預期般地,在宜倩與夥伴們同舟共濟的努力之下,首次的「三小市集」順利地開張了,但卻也迎來了他們學生時期的結束,而由於大學畢業的關係,這些共同奮鬥的夥伴們也選擇追逐自己的夢想,陸續告別了三小市集。然而,對於宜倩來說,三小市集雖然是一份背井離鄉的工作,但卻也因為深入瞭解當地文化及產業生態後,使她找到了自己願意承擔及肩負的使命感,同時離開的夥伴們也期許透過各自的方式來支持著三小市集,讓宜倩更下定決心地留下來繼續努力。

「如果我們能多做一點的話,就能延續成立市集的初衷了!」宜倩說道。

三小市集舉辦活動時的現場(圖由三小市集提供)
圖三、三小市集舉辦活動時的現場(圖由三小市集提供)

有鑑於此,宜倩他於 2012 年順勢成立了公司,期望成為在地生產者與消費者溝通的媒介,持續地帶領品牌向前走。而現在即將邁入第十個年頭的三小市集,不僅成為了在地知名的農學市集,同時也拉近了人們與土地之間的關係與距離,為產地(小土地)、生產者(小人物)及消費者(小滿足),畫出一個良好的合作循環。

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藉由 SHOPLINE 步上雲端,成功實踐地方創生的品牌價值

三小市集這些年以來,累積了眾多合作的農友及忠實顧客,加上他們的產品豐富度高,舉凡生鮮食品、蔬菜水果、伴手禮等族繁不及備載,同時他們也有實體店面,可以直接觀察到消費者真實的購物需求,藉此提供更多元的商品組合。

另外,宜倩提到,他們會呈現生產者相當完整的農友故事以及產地照片,讓消費者能夠彷彿親臨現場與農友接觸,同時他們也提供完善的售後客服,使食材送到消費者手上時,能給予消費者回饋的管道,藉此提高大眾對於品牌的信任感。