繞過台中勤美誠品綠園道,靜僻的巷弄裡有一間選物店,土庫里亮麗的陽光透過落地玻璃門灑落,這裡是土庫拾趣的選品店。採訪這日是它成立實體門市約一年多的時間,推門進入,慵懶、輕柔的音樂正撥放著,腦中的時空序如膠捲倒轉回到八、九零年代的台中…

土庫拾趣品牌以線上的品牌官網作為創業起點,專賣帶著故事及佐以手工藝法的各式餐具與器皿。接受採訪的是土庫拾趣創辦人 Justy。Justy 身高頗高,採訪這天穿著打褶牛仔褲、橫條紋深藍色上衣,搭配一頭俐落的短髮,與文青氣質十分相襯。後續將土庫拾趣實體店面落腳台中土庫里,原因無它,Justy 說:「 因為這是我家鄉呀!」聽著臉上掛者一抹笑容的他,緩緩地與我們分享著如何透過 3 步驟,將土庫拾趣從品牌電商走向全通路經營,成功打出手工藝品牌在市場上的獨特差異性。

【 步驟一 】確立品牌定位:調查市場現況

SHOPLINE X 土庫拾趣採訪

土庫拾趣透過半年的時間確立品牌的受眾輪廓:九成以女性為主, 年齡大約落在 25 – 45 歲,  20 – 30 歲受眾多為送禮用途,30 歲以上皆為已成立家庭,希望能夠提升生活品質,或是喜歡做餐和紀錄生活樂趣的受眾。「 為了因應受眾喜好,品牌起初設定的主力商品為講究手工藝法的餐具器皿,但因為器皿耐用性較高,顧客回購率相對地低,我們便積極拓展販售其他相關周邊產品,如結婚小物、錢包、香氛類選物等等。」Justy 如是分享,為了打出品牌的差異化特色,團隊實際透過品牌官網與粉絲團的後台數據,調查品牌受眾的其他喜好,如生活習性、喜歡的顏色、尺寸,以及喜歡在餐桌上擺放什麼樣的單品等等。

除此之外,Justy 表示品牌在針對受眾輪廓選品時,仍有遇過不少困難:「 在日本選品時常遇到的尺寸差異、語言溝通、貨源不穩定、還有一次在選品時選擇過一款手工藝極為細緻的餐碗,引進販售後才發現,這類型的餐碗容易被視為收藏品,導致該產品銷售狀況不佳等等,至此之後我們在選品時,會優先考慮商品的實用性。」儘管土庫拾趣針對受眾喜好嘗試多元販售餐桌上的周邊商品,但唯一不變的是,商品依舊主打實用性,不考慮販售器皿相關的收藏品。

【 步驟二 】社群擴大品牌受眾:Facebook、Instagram

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「 過去曾經找出一個小杯子給女兒用來喝茶或吃蕎麥麵,尺寸上給女兒用剛剛好的尺寸,小小的手也能一手掌握,用相機紀錄著女兒拿著小杯子在吃東西的可愛模樣,後續將這組照片發在 Facebook 粉絲團上,引起很大的迴響。」Justy 表示,該篇貼文下了這樣的文案:「 小孩子就適合用這樣的小杯子,這種尺寸跟深度都很適合她。」 情境式互動能有效吸引 Facebook 粉絲團的粉絲,臉書受眾普遍喜愛生活化能引發討論性質的貼文,而未來更規劃社群影音行銷,方向鎖定家庭主婦的一天和土庫拾趣到你家,期盼能藉由影片傳遞土庫拾趣想給予顧客的核心理念。

Instagram 極為重視頁面的照片呈現手法,對於餐碗器皿類別的商品來說,在拍攝商品照時碗盤裡頭需要擺放食物,才能獲取消費者的信任感,觸及到更多的精準受眾。「 餐具類商品照極為重視畫面感與情境,需要大量的觀察相似品牌的拍攝手法,發展出專屬土庫拾趣的餐具攝影風格。」同時也給予品牌店家一個建議,若是商品照需要外包需要積極和外包的攝影師溝通,避免拍出和自己想象中不一樣的感覺。

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【 步驟三 】深化品牌形象:產品包裝、門市裝潢、參與線下市集

  • 產品包裝

土庫拾趣分別針對自用與有送禮需求的受眾,用心請設計師針對包裝精心設計,如紙盒與紙箱上貼附有品牌 Logo、粉絲團資訊與電話的小貼紙,並印上 QR Code 讓顧客能直接透過手機掃瞄導進品牌官網,除了能夠增加品牌曝光、提升消費者的購物體驗,還能讓顧客感受到店家的用心與專業度,進而提升回購率與顧客忠誠度。

  • 店面裝潢
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土庫拾趣實體門市的原址為團隊置放商品庫存的舊倉庫,為了解決顧客回饋表示,收到的商品實體色澤和官網上有落差,團隊除了積極調整社群上發布的貼文文案,清楚標明商品本身和照片會有些微差距外, Justy 開始著手規劃整修原先的舊倉庫,著手經營實體門市,歷經將近四個月的裝潢時長,完成土庫拾趣位於台中勤美土庫里的實體門市,成功將品牌官網上的人流導入線下,讓顧客親手感受餐碗器皿細緻的手工藝法,深耕顧客購物體驗。

原先店面設計想採用紅磚色裝潢實體門市,但最後決定投入較高的裝潢成本,使用木板層建構起房屋本體,將其門市裝潢成小木屋模樣。對於這點 Justy 如是解釋:「 相較起線上的品牌電商來說,裝潢成本高出許多,但我認為裝潢是一種投資,完成裝潢後可使用三到五年才需要再整修,除了能夠吸引更多對品牌有興趣的顧客和一些路邊客,還能實現品牌的終身流量紅利。」

  • 市集參與
SHOPLINE X 土庫拾趣採訪

除了線上線下的佈局之外,土庫拾趣透過參與各大台灣與日本的線下市集來拓展客源與增加品牌曝光,如台灣文博會與日本東京禮品展。「  過去參加台灣文博會時因而認識許多與餐具和器皿有關聯性的小品牌,對方也有主動與我們洽談合作與寄賣,至今門市中寄賣的品項約佔二成五,寄賣品中我最喜歡的是這套筷子組合,以原木為基底,採用全手工製的上蠟與烤漆技術,大幅增加了餐具使用的持久度。」土庫拾趣的實體門市多了些其他品牌的寄賣品後,豐富了產品的多元性,也促成良性的異業合作機會,增加更多小品牌在線下的品牌曝光渠道。

SHOPLINE 為土庫拾趣創立品牌首選

SHOPLINE X 土庫拾趣採訪

「 經營網路商店跟實體店面,其實是相輔相成,當初有試用過 SHOPLINE 的免費開店 30 天計劃,直覺式的操作後台是我們首選 SHOPLINE 的主要原因。」在台中土庫里擁有一家實體門市,同時又經營品牌官網,Justy 表示透過 SHOPLINE 經營多通路品牌,除了能夠有效擴大經營範圍之外,還能讓更多消費者知曉土庫拾趣品牌。「 有些客人會在網路上先下訂單,再來店面取貨或是選擇宅配,有時候網路商店也會接到國外客人的訂單。」其中, Justy 最為推薦折扣卷的促銷功能,可以有效提升客單價,直覺式的視覺呈現讓產品呈現方式更加多元, 極為適合以餐碗器皿作為主力商品的土庫拾趣品牌。「 優化官網流量是我們未來五年品牌發展的藍圖。」Justy 最後與我們如是分享,同時也給電商初創者一個建議:「 品牌的產品內容一定要夠好,之後才能慢慢建構起販售路徑,在受眾透過不同渠道認識品牌的第一時間,建立顧客忠誠度。」

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