有開設實體店的老闆們,想要都可能遇過庫存賣不掉的情況吧!而銷不掉的庫存囤放在店中正是每一個零售老闆的惡夢,不僅會壓縮了倉庫的可用空間,也使可動用的流動資金減少,成為了清不掉的成本。而每當需要補足缺貨的商品或進貨新品時,庫存就會成為最大的殺手。今天,編輯將分享五個簡單的方式,來幫助你讓庫存貨品能夠再次銷出去,現在就來看看。

在開始之前,如果你的實體店平常人潮不多,可以先看《實體門市客人總是不進來逛? 6 個讓更多顧客光臨店舖小技巧大公開!》這篇文章。看完後,我們就開始吧!

而要清庫存之前,我們可以透過盤點、預估庫存等方法來了解庫存現有狀況,但卻無可避免滯銷庫存的產生,如果你正在為這些商品傷腦筋,我們提供了幾個把商品賣出去的解決辦法:

 一、更改展示位置:讓顧客立馬能看見

有些商品的滯銷並不是因為商品本身出了問題,也可能是因為展示的方式不對,或用了錯誤的方式銷售。將你想要銷售掉的庫存商品,放置在「更顯眼」的位置,幫助更多的顧客看到這些商品。

1.「右~右~右!」:將商品放在前門右側

商店的動線設計的越好,消費者越容易跟隨你的動線來購買東西。想想平常去逛實體店的時候,多數雙開的門都會引導顧客右進左出,而根據統計,約在 90% 的顧客在進入店內後會向右轉,因此「將你的庫存商品放在前門右側」是一個絕佳的位置。

2.「需要順手帶一個嗎?」:改變展示方式

如果你的商品如果被放置在隱密的位置,顧客沒有注意到自然容易滯銷。將你想要推廣的商品放置在櫃台前的小籃子裡(並可搭配加購價等方式吸引消費者順手帶),或是在架子旁立一個鮮豔色彩的大立牌,確保顧客能一眼就看見它們;如果你有擺放標示價格、品名的立牌,也可以將立牌用不同顏色來凸顯其差異,吸引消費者的注意。

3.「這件質感很好!」:讓店員穿上它

如果你賣的是服飾,那請店員穿上它是一個不錯的選擇。顧客可以直接實看這件商品穿上後的樣貌。如果採用這個方式,可以用暢銷商品搭配滯銷單品,確保真的吸引了顧客的注意;若你是其他零售產業,這些庫存堆在倉庫不如也可以拿出一組作為試用,讓顧客親身體驗看看,說不定更有機會賣出去。

更改實體店商品展示位置與呈現,更有機會清掉庫存
圖一、更改實體店商品展示位置與呈現,更有機會清掉庫存

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二、放棄一點點利潤:讓利給顧客

這是最常見解決庫存問題的方法,利用簡單的促銷活動吸引顧客上門購買這些商品。而促銷的方式例如「買一送一」、或是將商品綁成一組組合賣。你可以參考大街上許多商店舉辦的促銷活動,來獲取一些靈感。

或是你也可以將比較高單價的商品當成滿額贈品,制定一個消費標準,藉由獲取高單價商品為誘餌促進消費。例如滿 3000 元可獲得市價 800 元的商品。最後再加上數量有限,送完為止,迫使顧客「現在」就消費。

促銷的方式有很多種,但過度的促銷也會引起顧客的疑心,所以如果要利用促銷方式來銷庫存,首先可以按照下面的思考方式來為商品歸類:

Step 1.剔除「假」滯銷商品

有些其實只是像第一點提到的,擺放位置不佳造成顧客沒有注意到,而變成庫存的商品。首先找到這些商品並剔除它們。

Step 2.將商品分類

接下來我們需要分類真正滯銷的商品,依照商品滯銷的方式做分類,例如過季商品、零散的尺碼商品、即期商品等。不同商品會因為不同特性而造成滯銷,如果想要再將商品賣出,我們需要先釐清滯銷的原因,才能有效解決。

Step 3.制定促銷方法

根據分類,我們可以有效的對症下藥,針對不同性質的商品制定活動。如果有零散的尺碼例如鞋子,常見的便是零碼出清。分析清楚滯銷庫存狀況,才能有效的把東西賣出去。

Step 4.計算庫存數量

擁有多少庫存量,會決定你該怎麼玩促銷。如果你的庫存是商品種類多,但各個品項少,你可以利用花車或舉辦一個活動主題來銷售,如果你的商品種類少,但各項的庫存量大,就可以當作來店裡或是滿額贈的贈品。

另一方面,在盤點庫存的時候,你是否有還是在用紙本表單的方式登記呢?如果你的品牌又有線上商店的話,是不是常遇到線上與線下庫存不統一,需要花費大量人工統計的情況呢?
SHOPLINE 智慧零售iPad POS 系統可以解決你以上問題,你可以邊拿著 iPad 邊統計商品庫存數量,並使用管理盤點單來協助商品庫存的管理 ,同時若你有線上與線下通路,在你統計庫存數量時,透過 SHOPLINE O2O 庫存整合功能,一次幫你同步網店與實體店商品數量,此外也支援分店庫存管理等,讓一台 POS 成為你的智慧店長。

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三、快閃店、市集、或是充滿創意的花車:期間限定最有吸引力

如果有足夠的資源,你可以嘗試快閃店。所謂快閃店是在一個地區架起一個有期限的小型店面,類似於展覽的型態,特色是具有創意與互動性,能吸引大批的人潮前往。或是你的商品偏文創、古著,你可以嘗試到創意市集擺攤增加曝光。

當然舉辦快閃店需要龐大的資金,但我們可以利用快閃店吸引顧客目光的精神,在自己的店面舉辦充滿創意的花車活動。

將你的庫存商品通通找出來,挪出店面的一小角,打造一個充滿創意,甚至還能撿便宜的花車專區。人們進到店面都會往花車區看,因為那通常象徵著更便宜的商品。我們要做的,就是刺激他們在花車區買更多的東西。設計吸引人的拍照牆或是小角落,或是利用鮮豔誇張的佈置,利用大型布偶、裝置藝術品等等,再融合一點銷售上的創意,都能幫助你的花車商品賣得更好。

在實體店設置花車小角落,讓顧客不由自主地走進去(圖取自網路)
圖二、在實體店設置花車小角落,讓顧客不由自主地走進去(圖取自網路

四、舉辦行銷活動:讓顧客有「參與感」

和促銷不一樣的是,促銷活動傾向於商品特價後被動的等待顧客購買。但行銷則是主動出擊,利用廣告、舉辦活動主動告訴顧客我們有商品在販售。

或是在你舉辦促銷活動後,利用行銷來推廣給更多的人知道,促使更多陌生的顧客知道你的商品你的店面。將促銷的商品細節、活動辦法,透過社群 Facebook、Instagram 來宣傳。如果你有經營線上商店,也可以利用 SHOPLINE 提供的行銷整合工具來設計活動,像是 SHOPLINE 後台可以發放會員點數、購物金等,同時若你是 SHOPLINE POS 用戶,不僅網路會員資料能與實體店會員同步,這些會員點數也能在實體用。因此,你便可以在網路上舉辦活動,鼓勵顧客來實體店購買逛逛,讓顧客踏進門市後,就一步步走進你為他設計好的銷售劇本,讓商品庫存更有機會銷售出去。

可以透過行銷活動進行線上線下的串連,讓顧客到實體店消費
圖三、可以透過行銷活動進行線上線下的串連,讓顧客到實體店消費

五、捐贈真的賣不出去的庫存:提升品牌良好形象

最後會剩下一些商品,是無論如何都賣不出去的時候,你可以考慮根據商品種類的不同,捐給需要的單位或人。你可能會覺得商品購入時是錢,這樣做未免過太傷血本。只有那些真的完全無法銷售的商品,你才需要考慮採用這樣的方法,而這種作法在有時候也能有一些間接的良性效益,如提升品牌的形象讓更多人認識品牌等。

結論

無法銷售的庫存總是惱人,其實預測庫存並精準的訂購才是避免滯銷的最好辦法。但如果真的遇到相當難銷售的商品時,可以由一到五的步驟依序嘗試販售,解決已經造成的庫存問題。SHOPLINE 為您整理 5 個讓品牌電商在整合實體門市時,讓庫存重新變回現金的好方法。而你也想進軍全通路嗎?首先邀請你先免費試用 SHOPILNE,開啟一間品牌官網;或是直接免費預約開店顧問諮詢,快速了解品牌全通路經營的大小事!

 

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