在台灣網路購物的消費型態隨著電子商務的發展到普及，人們在網路消費的意願和比率逐年升高，加上 2020 年新冠疫情席捲全球，消費習慣數位化已成常態。根據經濟部統計（2020），零售業網路銷售額逐年上升，且年增率成長至 17.5%，相較於前一年成長 3.4%，足見電商受疫情影響快速發展中。當市場上網路購物需求漸增，便會讓更多實體品牌也紛紛投入網路戰場，開網店做生意，而究竟有哪些產業上架網路也能熱賣，亦或是如果要開網店的話，可以選擇哪些熱門產業呢？本文將帶你一次揭曉。
如果你恰好要進入電商的戰場，面對競爭激烈的網路市場，想殺出一條道路，「產品力」與「差異化」將會是決勝關鍵。無論網店設計得多精美，只要你的商品力不夠，便無法受到消費者的認可，更別說是進官網下單。
因此，在決定要賣什麼之前，貨源的取得、市場的了解、流行的趨勢等因素都是要考量的關鍵。而 SHOPLINE 今年推出的《2021 網路開店白皮書》便蒐集了去年（2020）一整年的開網店數據，我們將點出最受歡迎的銷售產業及品類，讓你只要透過這篇文章，便能一舉得知市場脈動，提供你在選擇販售商品時的一些洞察與建議。
開網店之前，如何決定要賣什麼商品呢？
首先，我們仔細觀察那些能在競爭中脫穎而出的商品品類，你會發現大致上都符合兩個特色：「符合市場需求」，且「具不可取代性」。
而這種商品品類多半都是可遇不可求，但還是能透過以下四點方向來思考，初步判斷某樣商品有沒有潛力：
一、選擇你自己熱愛，且大眾感興趣的商品
選商品的第一要點，就是你自己要喜歡，這樣你才會有銷售它的熱忱，想要把它介紹給更多人。而這也會讓你更深入地去了解該產業。例如機能襪款品牌 nozzle quiz 的創始人之一便是滑板愛好者，機能襪子成了必備的搭配單品，所以萌生了販售襪子的創業想法。除了興趣之外，也需兼顧市場的需求，你可以於 Google Trend 中搜尋該品項的熱度（時常遇到 Google Trend 沒有搜尋量，那是因為你疏忽了「分詞」，想瞭解看這篇！），如果這商品一直都沒有討論度，或許它就是小眾市場，很容易被單一品牌壟斷；倘若如果這商品討論度高，那你就可以從 Google 中搜尋該商品的熱門品牌，評估自己是否有機會與它一同競爭，再決定要往哪種方向前進。
二、看準即將流行的趨勢，或是開發市場潛在需求
新穎的趨勢意味著市場中的競爭者較少，只要消費者有需求，你的品牌跳出的機會便會多上許多。然而這類商品的挑選，你的眼光必須精準，因為趨勢流行來得快去得也快，能不能快速消化這些趨勢，並搶在第一波販售，會是網店後能否在站穩市場的關鍵，而這也回歸到你對該產業的了解有多深，如果你對於該商品興致缺缺，只因為看似有潛力就去做，那當你少了深入該產業的熱情後，就很容易被後進者追上。因此，當你看準某樣商品時，千萬要確保該商品領域是你喜愛且願意了解的，然後投入心力發揮先驅者優勢吧。
舉例來說：烘焙用具品牌烘焙找材料，創辦人洞察敏銳，鎖定烘焙材料在網路銷售的潛力，很多人想動手做烘焙但過往用具採購及知識獲取較不普及，因此他們透過網店與社群提供完整的器材與專業知識，一次解決烘焙人的共通煩惱。（看烘焙找材料的 Ken 如何為品牌創造驚人的佳績）
三、為精準的受眾市場提供服務
你也可以鎖定龐大市場中的小聲音，為他們提供服務。像上述提到小眾市場的部分，如果你對於該市場有深度的了解，便可以在服務及購物體驗上創造你的品牌差異化，進而搶佔這塊銷售大餅。服飾品牌 Zoef studio 由選品各國服飾起家，近幾年開始提供「禮服訂製」，將來自世界各地的精選布料帶回，提供客製化的訂製服務，由此鎖定對訂製服裝有興趣的消費者。雖然訂製服務相對小眾，但當你品牌訴求與特色足夠明確時，便能成功說服消費者買單，同時也能提高這類商品的單價。
四、創造一個能引起共鳴的品牌
創造品牌最重要的課題之一，便是要能讓消費者了解品牌的「理念與價值」，進而使他們支持與購買。你需要真正了解目標客群的需求與在乎的事情，並深入打動他們，引發品牌與消費者之間的對話交流。像是勝利廚房秉持著「做給家人吃的食物」的精神，以天然食材與提供身障朋友就業機會向市場溝通，讓許多也重視食安、社會弱勢的人們認同品牌價值，並成為忠實擁護者。
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零售市場上都在賣什麼？熱門銷售品類一次看！
從 SHOPLINE 於 2021 發布的開店白皮書中可發現，自 2016 年到 2020 年，有越來越多的業者投入經營網店，其中以流行衣飾為最大宗，依次為食品飲料、生活起居等。究竟這些電商創業首選的產業有什麼特性，吸引眾多賣家投入呢？以下我們以流行衣飾、食品飲料、生活起居、美妝保養、家電 3C 五大常見類別，來研究為什麼有這麼多的人選擇這些商品做銷售。
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一、流行衣飾
服飾一直都是相當熱門的電商銷售品類。大眾購買服飾的頻率相當高，這對賣家來說是好事，但想要跳出眾多競爭促使顧客下單，卻相較其他產業更為困難。
經營流行衣飾的優點
- 網購衣服相當普及，消費者樂於透過網路消費。
- 能透過試穿、直播導購等方式經營，容易吸引消費者眼球。
- 流行變化多端且淘汰速度快，你的顧客會在短時間內多次的向你消費。
經營流行衣飾的缺點
- 一個人能同時喜愛多種服裝風格。但你無法什麼風格的衣服都賣，便難以抓住顧客的忠誠度。
- 競爭者眾多，而當今除了台灣本地的服飾賣家外，你還需抵擋來自淘寶、外國代購等競爭對手。
- 若不是自行打版製作服飾的話，仰賴供應商將增加商品品質與到貨時間等不確定性。
【該怎麼經營流行衣飾產業】
服飾產業最大的重點，就是要做出「品牌」的影響力，所以你必須深入了解主要客群喜好及興趣。例如大學生偏好流行平價的商品，上班族偏好較高價但舒適實穿的商品。鎖定好你的族群，並提供符合他們期待，甚至超乎期待的商品，這將能夠抓住消費者的心，並逐漸養成忠實顧客。
流行衣飾品牌案例：高質感流行女裝許許兒
許許兒是一個讓你穿得更自在舒適的美好衣著品牌，簡單舒適的設計，加上不張揚的小巧思細節，製作出屬於你的日常穿搭。
二、食品飲料
有句俗諺說「民以食為天」，食品是人們生活中不可或缺的一環，擁有龐大的商機。然而想要打造販售食品的品牌，對新手賣家來說，建立品牌官網便成了一個相當好試水溫、培養忠實顧客的管道。
經營食品飲料的優點
- 市場龐大，各年齡層都有可能消費如零嘴、保健食品等商品。
- 產品生命週期低，消費者能在短時間內大量的回購。
- 容易因口碑而擴散，若價錢門檻不高，顧客容易受到推薦而完成下單。
經營食品飲料的缺點
- 產品單價低所以毛利也相對較低，需要靠薄利多銷。
- 食品相關法規門檻高，需謹遵政府政策以免受罰。
- 食品的產品開發、食品保存、配送等問題的克服較困難。
【該怎麼經營食品飲料產業】
想打造具競爭力的食品飲料，關鍵便在於能否打造出「口味好吃」又「有特色及賣點」的品項。食品應該用什麼樣的配方與組合，都應該經過市場測試，並持續研發才能找出消費者偏好的好味道。此外精美的食品包裝設計、舉辦試吃活動、網路推薦等也都是在進行商品推廣時不錯的方法，你可以多方嘗試，找到最合適的銷售方式。
食品飲料品牌案例：人氣爆米花 CANDY POPPY
突然想吃爆米花卻不曉得除了電影院外哪裡可以買得到？ CANDY POPPY 成了爆米花愛好者最熱門的選擇！不同於市面上的爆米花口感及風味，裹糖爆米花使用特殊製程，在外層裹上濃郁酥脆的糖衣，綿密包覆整顆爆米花，多層次的完美口感，每一粒都獨具特色。CANDY POPPY 更是標榜利用熱能＋壓力原理，爆米花氣爆過程完全無油，每 100g 熱量，比一般油爆式爆米花約少 100 大卡，非油炸、少負擔、更健康。為每一個愛吃的老饕，提供更健康美味的選擇。
三、生活起居
現代人越來越重視自己的生活品質，從療癒身心的居家佈置小物，到提升生活品質的空氣清淨商品等，消費者開始更願意將金錢投入在生活品質的開銷上。而對多數獨立小型電商賣家來說，生活選品成了生活起居類商品的主軸。
經營生活起居的優點
- 商品保存年限長，不易產生淘汰品。
- 商品品項眾多，善加利用導購設計（如向上銷售、交叉銷售）可有效提高客單價。
- 客群年齡層廣泛，任何人都可能成為品牌潛在消費者。
經營生活起居的缺點
- 民眾偏好比較 CP 值，對於品牌的忠誠度較低，需要營造品牌特色才能展穩市場。
- 商品使用年限長，較少有一次性商品，大眾的回購率相對較低。
- 時常有商品體積較大之問題，品牌需有一定的庫存空間來存貨。
【該怎麼經營生活起居產業】
重視生活品質的聲音在近幾年開始響起，從低單價到高單價商品都有一定客群，你可以透過選品的方式，提高高品質的商品，一來可以維繫顧客對產品的信任，也可以樹立品牌獨有的風格。此外因生活家居的品項眾多，你可以藉由販售不同的商品來培養不同的顧客，從生活用品到居家高科技商品，藉此擴大你的商店客群。
生活起居品牌案例：質感生活選物生活倉庫
從租客出發，生活倉庫創辦人以自己身為一個「外來者」的心境，開啟了生活選品這條路。透過許多租客都想在異地有家的感受出發，選擇許多簡約中帶點可愛的生活用品，除了將好心情融入生活中外，也透過大大小小的小物，提升生活品質。生活倉庫品類眾多，藉由清一色的清爽情境照，讓消費者在購物時能夠輕鬆想像，如何透過這些小物，讓家充滿溫暖的氣息。
四、美妝保養
化妝保養對於不少女性來說，是日常生活中不可缺少的商品。不少女性喜歡到網路上購買化妝品或保養品，但要挑選到最適合自己的化妝品及保養品卻不容易，也因為如此，穩定的商品品質與多樣多變的行銷策略會成為美妝保養賣家的重大課題。
經營美妝保養的優點
- 愛美市場商機大，女性願意花更多的錢在美妝保養上。
- 多數為消耗品，消費持續回購率高。
- 品項眾多，一名女性可以同時消費從臉部彩妝到身體保養的多種商品。
經營美妝保養的缺點
- 民眾習慣從銷售通路購買，小品牌難以從國際大牌間殺出重圍。
- 法規嚴謹，廣告字眼規定相當嚴格。
- 消費者喜歡嘗試新品，讓品牌忠誠度較難以累積堆疊。
【該怎麼經營美妝保養產業】
小型美妝保養品牌要挑戰紅海市場並不容易，除了好的產品，你必須善用「行銷廣告」與「口碑推薦」。許多網友購買前都會參考網友評論，網紅的力量固然有效，但不落入業配文的真心推薦，往往能吸引更多更穩定的客群。因此產品的品質，才是能否留住顧客不斷回購的關鍵，再輔以口碑宣傳，較能成功打入市場。
美妝保養品牌案例：LILY LOLO
來自英國的礦物彩妝品牌 LILY LOLO ，是由熱愛礦物彩妝的 Vikki Khan 所成立。Vikki 想要化妝品不會在她的皮膚上感到沉重、沒有任何可怕的化學物質，而且最重要的是每個女人都能負擔得起。 Lily Lolo 更被英國百家美容院選用，透過專業、精美動人的產品和天然無化學成分的礦物技術，實現了女人彩妝界崇拜的地位。 每種產品都不含惡劣的化學物質，染料和填料，甚至具有抗菌性能，有助於改善皮膚，才能在眾多競品當中，走出自己的康莊大道。
五、 家電 3C
時下人手一隻智慧型手機早已司空見慣，除手機市場大熱外，近年 3C 產品如：相機、電子遊戲機等熱潮也是有升無跌，加上其他美容電子器材如：洗臉機、髮捲夾等也越來越受市場喜愛，整體家電 3C 的市場也越來越蓬勃。而為省去實體店租，也開始有越來越多的業者投入網店經營，讓網路購買家電 3C 的風氣延燒不斷。
經營家電 3C 的優點
- 家電 3C 穩坐網友最常網購的產品第二名，電商商機大。
- 商品單價高，利潤空間相對較高。
- 周邊商品眾多，可利用活動刺激消費者下單相關商品。
經營家電 3C 的缺點
- 除周邊商品，因對產品周邊保固等有疑慮，偏好選擇大型通路。
- 電器商品成本較高，若有損壞情況店家需吸收較高成本。
- 商品使用年限長，重複消費週期低。
【該怎麼經營家電 3C 產業】
在 3C 產品盛行的時候，其周邊商品如：手機殼、機相機套、鏡頭、耳機等都成了必需的周邊商品。而在之中每個消費者對所需的家電 3C 產品大多有明確需求，而滿足該需求的商品即使單價高昂，大部分消費者仍會買單。鎖定目標族群，並清楚標示商品特質將是一個不錯的切入點。此外店家也能結合產品體驗，讓好的產品直接替品牌背書，也是一個不錯的經營方法。
家電 3C 品牌案例：生活科技質感選物 JC 科技
JC 科技命名的靈感來自於「Just change your life」，品牌訴求用科技改變生活。品牌包含了 3C 科技、生活科技、食品科技等，讓你從早上一起床到晚上休息所接觸的所有東西，都能在 JC 科技買到。
結語
看完上述五大項受歡迎的商品，是不是充滿了想法呢？這些品類身為熱門商品，每年都為電商產業創造龐大商機，但想與已霸佔市場的產業龍頭品牌一較高下，提升「產品力」與不斷精進「行銷力」將是每個創業者的必修課。此時此刻若你還尚未有經營頭緒，SHOPLINE 出版的《電商經營 LEVEL UP》能會你帶來一套完整的電商品牌經營思路。倘若你現在只缺少了品牌官網讓你販售商品，那不妨馬放免費試用 SHOPLINE，開啟屬於自己的網路商店吧 !
編修作者
本身對於數位行銷領域滿懷憧憬，喜歡閱讀消費者心理與電商相關書籍，非常愛巴哥狗但家裡卻無法養，期盼能透過各種品牌內容合作（採訪、Podcast、影音企劃）帶給品牌店家更多電商經營的協助。
個人部落格：https://kevins-life.com/
Hazel在SHOPLINE裡主要負責內容行銷（Content Marketing)的工作，撰寫和編輯自助電商教室的文章，希望傳授更多經營策略以及營銷技巧給店主們。
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